Добрый день, Рита!
В качестве первого блюда на поминальном столе у мусульман подается суп с домашней лапшой без картофеля на курином или говяжьем бульоне, но только не на бульоне из свинины.
Также традиционно готовится плов из баранины или другие каши и прочию халяльную еду.Можно подавать рыбу и море продукты - это не запрещено шариатом. У мусульман не принято на поминках употреблять алкогольные напитки. Главным блюдом являются разнообразные традиционные сладости, которые подают на поминальный стол и каждый четверг до 40 дня.
Заказать поминальный стол у мусульман Вы можете в кафе, столвых Беларуси http://ritorg.by/pominki-restoran-cafe.html.